Cocina a la brasa.
Naturaleza, producto y sabor.

Terraza de verano
Desde 1950

Bienvenidos a un lugar con tradición muy cerca de Béjar y de la autovía Ruta de la Plata

Antiguo Mesón Fuentebuena está situado en la Sierra de Béjar, en el pequeño pueblo de Fuentebuena, a 8 minutos en coche de la ciudad de Béjar y muy cerca de la autovía Ruta de la Plata.
Llevamos más de 60 años trabajando y dando lo mejor a nuestros clientes. Nuestro objetivo es mantener un sitio especial integrado en el entorno y respetar la calidad y los sabores de cada producto.

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Nuestra cocina: “Una historia detrás de cada plato, un mundo de sabores”

Nuestra cocina sigue conservando sus orígenes centrados en la brasa, una materia prima seleccionada y un entorno natural que nos ayuda a ofrecer un excelente producto.

La cocina de Antiguo Mesón Fuentebuena es la idea de fusionar el entorno, la materia prima que nos ofrece nuestra zona y nuestra huerta, además de una evolución técnica-culinaria, fruto de años de estudios y experiencia.

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Lubina a la brasa
Tarta de limón y merengue
Hojaldre relleno de manitas de cerdo
Solomillo de ternera
Postre de mango
Entrecot de ternera
Cabrito guisado
Bacalao a la brasa
Postre de mango
Cochinillo a la brasa
Tarta de queso
Tarta de chocolate
Chuletillas de cordero
Tarta de zanahoria
Buñuelos
Cabrito guisado
Solomillo de ternera
Puesta de sol

El Mesón: “Disfruta de un ambiente familiar y relajado, en interior y en nuestra terraza rodeada de naturaleza”

Un lugar pequeñito en un pueblo pequeñito, donde siempre tratamos de ofrecer un trato familiar y cercano a todos nuestros clientes, gracias a todos ellos hemos podido continuar en el tiempo convirtiendo a Antiguo Mesón Fuentebuena en el restaurante más antiguo de la zona.

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Terraza atardecer
Salón Antiguo Mesón Fuentebuena
Terraza
Antiguo Mesón Fuentebuena
Terraza de verano
Salon bodega
Cocina de brasas
Lechugas de huerta
Terraza noche
Chimenea
Terraza atardecer
Cebollas de huerto

Cursos de cocina
100% participativos y divertidos. ¡Ven a cocinar
con nosotros!

En nuestros cursos de cocina, aprenderás de forma sencilla las mejores técnicas y recetas fáciles, partiendo de nuestra tradición y productos de primera calidad.
Además, te ayudaremos a adquirir hábitos de cocina saludables. Desarrollaremos técnicas básicas, tipos de cocción, salsas, preparación de platos, recetas, manipulación y compra de producto.
Disponemos de de cursos de cocina para niños y adultos.

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Cuurso de pizzas
Curso de pastelería adultos
Niños cocinando
Taller de cocina para adultos
Clase de cocina adultos
Taller de cocina niños
Curso de cocina de navidad
Clase de cocina
Curso de cocina niños